Ernährungs­wirtschaft

© Landeshauptstadt Schwerin

Kaffeekapseln für deutschen Markt

Seit Herbst 2014 werden in schwerin Kaffeekapseln für den deutschen Markt produziert. Die Investition von Nestlé ist eine mit Leuchtturmcharakter, die den Standort Schwerin bekannter und für weitere Unternehmen attraktiver gemacht hat. 220 Millionen Euro wurden in das moderne Kaffeekapselwerk investiert. 

1,2 Milliarden Kaffeekapseln gingen 2016 im Kaffeekapselwerk im Schweriner Industriepark vom Band. 2017 sollen es sogar 1,8 Millionen Nescafé-Dolce-Gusto-Kapseln werden. Sieben Kaffee- und Verpackungslinien sind rund um die Uhr in Betrieb, eine achte ist im Aufbau. Der Ausbau des Werkes geht somit weiter planmäßig voran. Zwölf verschiedene Kaffeesorten werden in Schwerin produziert. Der Grünkaffee, der verarbeitet wird, statt aus sieben verschiedenen Ländern. Die frischen, rohen Bohnen werden vom Hamburger Hafen direkt nach Schwerin geliefert, hier gewaschen, geröstet und weiter verarbeitet.

Im Schweriner Werk arbeiten derzeit 340 Frauen und Männer. Diese Zahl soll in den nächsten Monaten auf 400 steigen.

© Landeshauptstadt Schwerin/Kathrin Hoffmann

Trends mit Soja- und Haferdrinks setzen

Das Unternehmen mit Stammsitz in Oberwart (Österreich) hat in den vergangenen Jahren die Produktion kontinuierlich erweitert, denn Soja-, Hafer- und Reisdrinks von Mona Sojaland werden immer beliebter. Der Spezialist für pflanzliche Milchalternativen auf Basis von Soja, Hafer, Reis, Dinkel, aber auch Mandeln und Kokos ist seit 2009 im Gewerbegebiet "Am Fährweg" ansässig. 2016 wurde für weitere 2 Millionen Euro die Hallenfläche vergrößert. In 2017/2018 wird eine neue Stahlbetonfertighalle mit 5100 m² Fläche entstehen für ein Paletten-, Kühl-, Regal- und Blocklager sowie ein Logistikzentrum. Darüber hinaus werden Pkw- und Lkw-Stellplätze gebaut.

Im vergangenen Jahr verließen 54 Millionen Tetrapacks mit den verschiedensten Drinks das Werk in Schwerin, 2015 waren es 38 Millionen. Auch die Mitarbeiterzahl hat sich positiv entwickelt - von 50 Anfang 2015 auf 70 Frauen und Männer.